18 gen 2014

Tirandoro: Improvvisazioni culinarie!


































Ciao a tutte!
Oggi sono lieta di presentarvi  un'improvvisazione culinaria i cui risultati hanno superato ogni mia aspettativa! Tutto è iniziato con l'intento di preparare un classico Tiramisù, ma poi mi è caduto l'occhio su di lui: l'ultimo Pandoro rimasto in circolazione et voilà! Ecco pronto il Tirandoro!

Non spaventatevi davanti alla miriade di foto che seguiranno: ho voluto immortalare tutti i passaggi, ma vi garantisco che ci vuole veramente pochissimo per preparare questo dolce strepitoso che ha fatto letteralmente leccare i baffi a tutta la famiglia!
 Vediamo un po' cosa ho combinato!





INGREDIENTI: Pandoro, 50g Zucchero, Zucchero a velo, 4 Uova, 500g Mascarpone, 250ml  Panna da montare, Cacao Amaro, Vanillina, Aroma di Vaniglia, Caffé.





Per prima cosa ho tagliato il Pandoro e ne ho ricavato 4 dischi.





Ho separato i tuorli dagli albumi,




aggiunto ai tuorli 50g di Zucchero e agli albumi la bustina di Zucchero a velo "in dotazione" col pandoro.




Dopo aver preparato lo zabaione e aver montato i tuorli a neve,






ho amalgamato delicatamente i due composti.





Ho aggiunto 500g di Mascarpone, un bicchiere di Panna fresca, una bustina di Vanillina, l'Aroma di vaniglia





ed ecco pronta la CREMA TIRAMISU'!





Per la farcitura ho proceduto così:


Ho bagnato ogni singolo disco con del Caffé;





ho disteso uno strato di crema





e ho coperto il tutto con una spolverata di cacao amaro.





E dopo aver ricomposto gli strati, aver ricoperto il tutto con la Crema e col Cacao, eccovi il Tirandoro in procinto d'esser divorato!
Eheheheheheheh




Devo dire che mi sono divertita molto nell'improvvisare questa fantastica ricettina che di sicuro preparerò nuovamente per le prossime feste di Natale! 

E voi? Avete mai provato a riciclare i Pandori superstiti? Un bacio!
PS  “Con questo post partecipo al Linky Party by Topogina


































14 commenti:

  1. Ommmiodddio! Farei anche 3 ore di tapis roulant per smaltire le calorie pur di assaggiare questa delizia! Gnam gnam! ^_^

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  2. Complimenti, bella idea per riciclare gli avanzi delle feste.... Dovrete essere un reggimento per gustare questa specialità !

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  3. Mi associo a koko con gli esercizi! Da buttarcisi dentro!

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  4. Ciao! Arrivo dal LinkyParty di Alex, che bello (e sicuramente anche buono) il tuo Tirandoro, ottima idea!! Si, ho fatto anch'io un dolce con il pandoro rimasto…ho inzuppato le fette nel limocello diluito e ho farcito con crema al limone e panna light…è stato apprezzato!
    Carmen

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  5. Adorabile io il pandoro lo mangerei tutto l'anno..
    ciao siamo insieme nel link party di Alex..

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  6. Ma quanto è bello! E deve essere pure buono
    Complimenti
    Ciao
    Norma

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  7. ciao diana grazie per avermi inviata al tuo blog ricco di golose tentazioni e mille cose carie, ti seguo volentieri ciao rosa di kreattiva

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  8. Ciao ti ho conosciuta per caso e il tuo blog mi piace molto ti seguo, se ti va vienimi a trovare ciao elisa di spicchidelgusto.blogspot.it

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  9. Ciao!
    Arrivo dal Link Party di Calendula e Camomilla "Winter Linky Party"!
    E' molto il tuo blog! Mi sono unita ai lettori :-)
    Se ti va di passare da me: http://coeurdepaindepices.blogspot.it/
    Ciao Ciao!

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  10. Ciao amica come va? Ti ho taggato nel mio blog per partecipare ad un'iniziativa carina...passa a trovarmi e vedrai :)

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  11. che bello con la rosellina
    io l'avrei chiamato "tiramisùndoro :-P

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  12. si presenta molto bene!
    se ti va passa da me: http://viviconvivi.blogspot.it/

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